L'aperitivo
Consigli e idee per un aperitivo gustoso e moderno
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I finger food: un must per l’aperitivo
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Come incrementare gli incassi sfruttando il momento dell’aperitivo?
Alcuni suggerimenti per rinnovare e valorizzare la propria offerta dell’happy hour
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Come esporre l’offerta per l’aperitivo?
Durante l'happy hour è importante ingolosire i Clienti con una "mise en place" ad hoc di stuzzichini e cibi da consumo immediato. Leggi i nostri consigli per un'esposizione a regola d'arte che rispetti le norme igieniche.
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L’aperitivo-Le tipologie di birre
Le birre sono sempre più richieste durante l’aperitivo, scopri come abbinarle!
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Il ruolo del food nell'aperitivo moderno
L’aperitivo è sempre stato visto, nell’immaginario collettivo, come un momento aggregante e socializzante
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Gli elementi imprescindibili di un aperitivo
Ci sono degli elementi imprescindibili che non possono mancare in un aperitivo?
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